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清蒸鱼
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作者：
浅雨沐尘
用料
清蒸鱼的做法步骤
步骤 1
鱼身（料酒&盐） 将葱段铺在盘子里 放上鱼---切口：姜片&笋片&香菇片 鱼肚子里塞葱姜
步骤 2
蒸锅里烧开水 放入鱼:大火蒸5-8分钟左右 关火后虚蒸5分钟。 丢弃姜片&葱段（倒掉汤汁）
步骤 3
撒上葱丝&姜丝 淋上2tbsp蒸鱼豉油 淋上2勺热油
步骤 4
蒸鱼豉油。酱油 鱼露 糖 清水 小锅煮沸或微波炉2分钟。
菜谱创建时间：2016-08-05 13:15:31
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