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全麦面包🍞一人食的做法

全麦面包🍞一人食

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作者: 章大葱
章大葱

用料

全麦面包🍞一人食的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉,酵母,盐糖加水,和成面团,摔打揉至10分钟左右,表面光滑。有麦香散出~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜室内(大概27度)发酵一个半小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好了把空气揉出再发酵10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面用擀面杖擀开~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做成你喜欢的造型,我做了一个牛角

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在烤盘中静置发酵40分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200度考25分钟,成功*^O^*

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再晒张图吧

全麦面包🍞一人食的小贴士

刚好做了三个小面包,两天内就能吃完。全麦面包放久了就不好吃了。第一次做全麦的,揉面的时候面太香了(╯з╰)

菜谱创建时间:2016-08-05 21:51:59
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