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小酥肉
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作者：
手机用户2122_1b2f
用料
小酥肉的做法步骤
步骤 1
猪肉切片，放入碗中加入盐 白胡椒 料酒腌制10分钟。
步骤 2
大葱切斜片，姜切丝。
步骤 3
腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液。
步骤 4
一片一片的下入七成热的油锅中。
步骤 5
中火片炸成金黄色。
步骤 6
锅中留底油，下入葱姜翻炒。
步骤 7
加入酱油 糖 和适量的水烧开。
步骤 8
下入炸好的酥肉，翻炒片刻将汤汁收干即可。http://www.ls251314.com
小酥肉的小贴士
清水要是换成高汤就更好啦。汤汁不易过多。依个人口味可以添加一点醋。
菜谱创建时间：2016-08-06 17:13:02
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