凤梨酥

Name: 凤梨酥
Ingredients: 200克面粉; 150克黄油; 50克白糖; 少许盐; 1个鸡蛋

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作者：恍然大悟_毛妈

馅可以用各种想吃的，我这次用了蔓越莓+冬瓜做的馅😊

用料

凤梨酥的做法步骤

步骤 1

先把黄油打发加糖接着打。

步骤 2

打好后，加入鸡蛋再打，打匀就可以无须打发😊，筛入面粉和奶粉。

步骤 3

好啦，可以包馅啦！包好后烤箱175度烤15分钟中途可以让酥点翻个身，这样两面都金黄啦！

凤梨酥的小贴士

为消耗蔓越莓做了蔓越莓酱，先把冬瓜去皮，加水煮透明，捞出沥干，用刀剁碎不用太碎太碎口感不好（个人感觉😊）蔓越莓用水浸泡后加入剁碎的冬瓜蓉加糖（多少以个人口味，喜欢甜可以多加糖）放不粘锅炒，边炒边用木铲翻动，小心粘锅。炒到水分基本发挥，馅料浓稠，关火！放凉就可以吃啦！

菜谱创建时间：2016-08-07 15:18:44

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

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