用APP打开
豆花猪蹄煲
1602人浏览
14人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
流岚的向阳公社
在四川,有两个东西包容一切 1:火锅 啥都可以烫,天上飞的,除了飞机,地上跑的除了火车,水里游的除了鱼雷,其余统统都到锅里来 2:酸菜 酸菜一炒,汤一加, 加荤菜:酸菜鸡,酸菜鸭,酸菜鱼……… 加素菜:酸菜粉丝,酸菜菌汤,酸菜土豆… 所以四川人都是大厨,带着火锅料和泡青菜,泡辣椒…搞定所有的胃,易如反掌
用料
猪蹄
一只
酸青菜
500克
泡椒
四根
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
豆花猪蹄煲的做法步骤
步骤 1
猪蹄焯水,加入葱节,姜片,料酒
步骤 2
爆香姜,葱
步骤 3
加入酸菜丝和泡椒节,炒到酸菜发白
步骤 4
加水,胡椒粉半勺
步骤 5
炖软糯
步骤 6
豆花入砂锅
步骤 7
炖好的猪蹄入豆花上,烧开,上桌
菜谱创建时间:2016-08-08 13:18:53
打开App收藏
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
评分 8.1
3711 人做过
酸辣凉拌面
评分 8.5
293 人做过
苹果豆浆一周不重样~每天早上来一杯真的太舒服了!
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
粽子大全
排骨做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
221 人做过
十六款家常拌面
评分 7.8
9 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.2
192 人做过
作者的其他菜谱
红烧土豆
孜然土豆片
酒酿南瓜
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
574 人做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 8.1
38 人做过
凉拌鸡胸肉丝
评分 8.2
31 人做过
被大家加入到以下菜单
低脂凉拌肥牛
评分 8.5
213 人做过
凉拌茄子
评分 8.3
1129 人做过
自制烤牛肉干
1 人做过
夏日神仙饮品❗️酸甜冰镇柠檬杨梅荔枝饮
评分 8.5
636 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1195 人做过
奶茶店同款配方绿豆沙牛乳!
评分 7.2
462 人做过