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蓝莓马芬冰淇淋~~
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作者：
柠檬鸡尾酒
用料
蓝莓马芬冰淇淋~~的做法步骤
步骤 1
把黄油融化至液态
步骤 2
分离出三个蛋黄
步骤 3
加入盐，几滴柠檬汁，白糖，碎黄糖，搅拌均匀
步骤 4
搅拌后的状态
步骤 5
把牛奶用最小的火煮到微沸
步骤 6
将煮沸的牛奶倒一半至鸡蛋混合液中，边到边快速搅拌，不然就成蛋花了…
步骤 7
混合好后，重新倒回另一半牛奶中，煮至微沸，其间也要不断搅拌哦。
步骤 8
加热完成后，加入融化的黄油，和香草精（没有可以不用，我试着放了些柠檬皮碎~）
步骤 9
过滤并冷却冰淇淋液，然后倒入冰淇淋机，接下来就交给它啦
步骤 10
取出冰淇淋
步骤 11
加入蓝莓酱（其他酱也可以）
步骤 12
加入饼干碎碎
步骤 13
搅拌均匀后，放入冰箱冷冻3小时（或更长）
步骤 14
然后就就可以吃啦~
步骤 15
美美哒~~
菜谱创建时间：2016-08-08 23:33:23
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