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黑米糕煤球 | 太阳猫早餐
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作者：
太阳猫美食
用料
黑米糕煤球 | 太阳猫早餐的做法步骤
步骤 1
将黑米打成粉
步骤 2
加入黑米粉、面粉、白糖加水混合后，加入泡打粉和酵母搅拌均匀
步骤 3
在模具里图一层油，将步骤2的混合物倒入模具中
步骤 4
发酵一小时，到将尽两倍大
步骤 5
锅里水烧开，蒸15分钟，用中火。关火后再焖两分钟。蒸好之后倒扣，脱模
步骤 6
凉了之后用粗吸管扎煤眼
黑米糕煤球 | 太阳猫早餐的小贴士
倒入模具中的时候不要倒2/3满就可以了，面糊还会发酵膨胀。
菜谱创建时间：2016-08-09 14:12:16
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