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红烧肉片
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作者：
晚风别停i
用料
红烧肉片的做法步骤
步骤 1
将猪肉切成片 姜切片 辣椒切丝
步骤 2
将生抽 老抽 辣椒 白砂糖 冰糖 八角 花椒 五香粉 姜片 盐 料酒 少许豆瓣酱调成酱料（也可以加蒜 我不喜欢蒜就没加
步骤 3
猪肉焯水 锅中倒平时做菜量的油 将猪肉倒入锅中
步骤 4
煎至猪肉微微金黄，将调料倒入锅中翻炒
步骤 5
葱切丝切段都可以
步骤 6
一两分钟猪肉炒香后 加入葱炒匀 再加入没过猪肉的水 盖上锅盖中火慢炖
步骤 7
快干时打开锅盖大火收汁 滴入香油 炒匀盛出
菜谱创建时间：2016-08-09 16:37:00
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