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雪糕雪媚娘——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法

雪糕雪媚娘——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品

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作者: 乐众烘焙屋
乐众烘焙屋
在这炎热的夏天,你是否需要一袭清凉,是否需要一阵透心凉,没错,就是火爆的雪糕雪媚娘。

用料

雪糕雪媚娘——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将30g糖和10g开水混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入90g牛奶和20g玉米淀粉,并且搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糯米粉,搅拌均匀,入锅大火蒸30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前将淡奶油和糖混合均匀打发,入冰箱冷冻,等成冰激凌后取出 面糊蒸好后取出,加入黄油,趁热搅拌,且成面团,入冰箱冷冻40分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成数个小面团,取一些炒熟的糯米粉,放在按板上,擀成饼皮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入已经冷冻好的雪糕,包裹起来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入冰箱冷冻一会就可以吃了

菜谱创建时间:2016-08-11 11:27:04
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