肉松紫菜戚风蛋糕

准备好所有的材料：

把蛋黄和蛋白分离：

把紫菜撕碎跟肉松搅拌均匀：

把牛奶、玉米油、盐放入蛋黄里面搅拌均匀，再把低筋粉筛进去：

把所有材料搅拌均匀：

把肉松跟紫菜放进去搅拌均匀：

在蛋白里加入几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖，打发到有纹路：

把蛋白霜分三次加入蛋黄糊里面，搅拌均匀。（180度预热烤箱）

倒入中空模具，用力震几次，把内部的大气泡震出来。

把模具放进烤箱中下层，150度上下火烤35分钟。（具体时间温度因每一家烤箱而异。）

出炉后倒扣在一个杯子上待凉：

脱模成功：