用APP打开 
芝士爆浆鸡排
216人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
两室月光
用料
芝士爆浆鸡排的做法步骤
步骤 1
将准备好的鸡胸肉洗净，放入料酒，盐，五香粉，生抽进行腌制
步骤 2
腌制好的鸡胸肉从侧面开始切割不要切短，准备两片芝士
步骤 3
将芝士片从中间切两半，放入鸡胸肉两侧，合起
步骤 4
将合好的鸡胸肉先裹上一层生粉
步骤 5
将裹好生粉的鸡胸肉在鸡蛋液滚一圈后再裹上一层面包糠
步骤 6
锅里放油烧至180度，将裹好面包糠的鸡排放入油锅进行第一遍炸至表面微黄捞出，再次复炸至金黄色捞出控油
步骤 7
外焦里内，口感酥脆
芝士爆浆鸡排的小贴士
1.喜欢吃芝士的可以多放点，但最多放两片，若放太多炸制时会直接溢出来 2.鸡排刚放入油锅中炸至时切勿翻动让其定型
菜谱创建时间：2016-08-12 07:41:36
评分 7.6 1879 人做过
评分 7.4 577 人做过
评分 8.6 94 人做过
评分 7.9 580 人做过
评分 8.4 1400 人做过
评分 7.5 168 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 9 人做过
评分 7.1 48 人做过
1 人做过
评分 7.6 495 人做过
评分 7.4 2046 人做过
评分 7.6 128 人做过
评分 7.7 40 人做过
评分 8.3 36 人做过
评分 8.2 793 人做过