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独孤一味——南乳煎五花
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作者：
端舞要做罗文姬
用料
独孤一味——南乳煎五花的做法步骤
步骤 1
五花肉洗净加入蒜末、腐乳和腐乳汁、蜂蜜
步骤 2
拌匀，用手抓一抓让调味料的味道喂进去，密封冷藏一夜
步骤 3
取出，拨掉肉片上的蒜末，锅中下一点点油，将肉煎熟，即可享用~
独孤一味——南乳煎五花的小贴士
1、成品口感：猪肉跟红腐乳天生就是绝配好嘛！！！煎好的猪肉散发着浓淡适宜的腐乳发酵香气，而且因为添加了一点蜂蜜，口感脆脆嫩嫩焦焦的，嫌淡的还可以添加一点酱油或者盐。 2、重要提醒：煎之前一定要把蒜拨拉掉，不然进锅一会儿蒜就全糊了。（别问我是怎么知道的……）
菜谱创建时间：2016-08-12 11:52:56
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