糖醋豆干丝

Name: 糖醋豆干丝
Ingredients: 250豆干; 一个菜椒; 一个尖椒; 适量糖，醋，盐，鸡精，油; 五个蒜瓣

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作者：手机用户8839_hqj8

每天都想吃不同样的菜，可是食材有限，所以只能变着味吃，今天这道菜挺成功！

用料

糖醋豆干丝的做法步骤

步骤 1

豆干，青椒切丝，尖椒切碎，蒜拍碎备用

步骤 2

热锅倒油，放入尖椒碎和碎蒜瓣煸炒，炒出香味

步骤 3

倒入切好的豆干丝和青椒丝翻炒，如果是电磁炉翻炒几下适量加水，以免粘锅，再倒入醋，糖，也可以提前调好汁，酸甜根据自己的口味。因为豆干有咸味，控制好盐的量

步骤 4

稍微收收汁，撒入鸡精盛盘！

糖醋豆干丝的小贴士

豆干丝青椒丝切薄切碎，注意不要粘锅！

菜谱创建时间：2016-08-13 13:58:48

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