准备好食材
分类依次放入寿司的材料,口味可以依照个人的喜好😊
滚动草席压紧压实寿司卷,呈现出长条方块的形状
用余下多出来的米饭再包了一个小饭团,原理差不多,有模具更好😊
最后把寿司卷和饭团放入冷藏室一小会,这样取出来的时候更好切,更成形
在包寿司是可先在草席上铺上一层保险膜,这样最后切出来的寿司完整又漂亮。所用的米饭最好是剩饭,不黏手含水少,口感更棒!