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电饭煲宝宝摊煎饼果子的做法

电饭煲宝宝摊煎饼果子

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作者: 啾妮
啾妮
我买了一个专门摊煎饼的锅啊! 可是煎了两次烤冷面之后, 搬家时就忘记拿了… 可是还好还有电饭煲! 我就是完美的电饭煲达人… 只是北京的油条卖得好贵啊 不过总算吃到想念的煎饼果子啦 我的小吃店又可以多增一道美食了!

用料

电饭煲宝宝摊煎饼果子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两三勺面粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来两勺玉米粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许的盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水调成糊糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糊糊倒入锅里摊成饼

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入一个鸡蛋,把蛋黄弄散

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,加热档煎一下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液快凝固时撒入葱花,撒一点点盐

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻个面

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀地涂抹上甜面酱(此处还可以加沙拉酱或者番茄酱等其他)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入油条加盖焖一下(油条凉了)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅了,加一片蔬菜!完成!

电饭煲宝宝摊煎饼果子的小贴士

这是按两个煎饼的量做的, 面粉糊糊的水如果多加一点的话也是能摊三个饼。 饼里还可以加火腿肠或者西红柿或者培根等等, 但是感觉有点像手抓饼。 还是甜面酱加油条最完美。 煎饼的时候油可以多倒一点就比较容易翻面了! 但是也不用倒太多油, 因为电饭煲也是完美的不粘锅!

菜谱创建时间:2016-08-14 10:51:53
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