泡菜海鲜味噌汤

香菇、木耳提前泡发，去蒂切条。金针菇洗净去根切，豆腐改刀。

香菇、木耳铺底，依次加入泡菜、螃蟹、金针菇及豆腐，再加一勺味噌。加水至3/4，上锅中大火煮开后小火慢炖。