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煎馍的做法

煎馍

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作者: 佳晨漫漫
佳晨漫漫
早饭经常吃的快手主食,再加点青椒丝或蔬菜丝,配上酱、小菜,一碗热乎乎的杂粮粥,还原一顿童年记忆中的“忙碌麻麻”早饭

用料

煎馍的做法步骤

步骤 1

面粉、水,加到一个大碗里,搅匀,略稠,因为过会儿加鸡蛋还会稀释。

步骤 2

打入鸡蛋,放盐,充分搅匀

步骤 3

平底锅加热,放油,沾满锅底,倒入约1/4的料,迅速用锅铲摊平,注意不要摊满锅底,因为鸡蛋遇热还会膨胀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

双面煎出金黄色,出锅。

煎馍的小贴士

如果面糊太稠,打一个鸡蛋进去搅匀会稀许多,不要加水,水会不溶于面糊。

菜谱创建时间:2016-08-15 08:14:42
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