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煎馍
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作者：
佳晨漫漫
用料
煎馍的做法步骤
步骤 1
面粉、水，加到一个大碗里，搅匀，略稠，因为过会儿加鸡蛋还会稀释。
步骤 2
打入鸡蛋，放盐，充分搅匀
步骤 3
平底锅加热，放油，沾满锅底，倒入约1/4的料，迅速用锅铲摊平，注意不要摊满锅底，因为鸡蛋遇热还会膨胀
步骤 4
双面煎出金黄色，出锅。
煎馍的小贴士
如果面糊太稠，打一个鸡蛋进去搅匀会稀许多，不要加水，水会不溶于面糊。
菜谱创建时间：2016-08-15 08:14:42
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