把两个鸡蛋打入碗中调散,加入盐少许,调散。
在锅中加入少许油,倒入调好的鸡蛋,边画圈让鸡蛋炒散,接着加入冷饭一碗,大火翻炒搅拌均匀,出锅前加入葱花和少许味精,翻炒出锅,这样最家常最简单的蛋炒饭就做好啦!