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西蓝花烧百叶
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作者：
气垫肥
用料
西蓝花烧百叶的做法步骤
步骤 1
鲜蘑菇去根切片 西蓝花洗净切小朵 百叶切条 备用
步骤 2
热锅凉油 下葱姜蒜爆香煸出香味
步骤 3
下蘑菇翻炒至出水软化 下西蓝花翻炒
步骤 4
加适量水煮开
步骤 5
将百叶铺在西蓝花上 盖上盖子 大火闷三分钟
步骤 6
盐 耗油 鸡精 依次加入
步骤 7
翻炒使调味料混合 大火烧至汤汁减少 滴入香油出锅
西蓝花烧百叶的小贴士
蘑菇一定要新鲜 最好去早市上买 才能有鲜味
菜谱创建时间：2016-08-16 12:39:43
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