材料准备 牛肉不要太瘦哦
蒜切成蒜末 洋葱也切末 鸡蛋搅散
将除去面包坯和芝士以外的调料放入碗中
用手或叉子轻轻搅拌 注意不要过度的搅 以防上劲之后肉质变硬
平底锅放少少橄榄油加热 锅热了以后 把肉饼整理成型放入锅内 中火煎一面4分钟 翻面 再煎4分钟 煎第二面的时候把芝士放在肉饼上 让它慢慢融化
快要好的时候把面包坯放入锅中一起煎 可以吸收肉汁的鲜甜味 美味的牛肉汉堡就做好啦!只需要加入自己喜欢的配料就OK喽!建议搭配酸黄瓜和洋葱 味道比较清爽