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相思梅镜面搭配蓝莓慕斯
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作者:
赵宸堃
用料
蓝莓慕斯
蓝莓
120克
浓稠型酸奶
50克
优益C
50克
kiri奶油奶酪
120克
淡奶油(安佳)
100克
吉利丁片
12.5克
柠檬汁
15克
镜面部分
吉利丁片
10克
矿泉水
35克
雪碧
225ml
相思梅也叫石竹梅
首先拷制一个六寸的戚风蛋糕切片备用
蓝莓慕斯的做法不详细介绍了,下厨房里太多啦。主要是原材料选好了味道肯定没错哒!
巧克力字在写的时候尽量粗一点,不容易浮起来噢
镜面倒入的时候最好用勺子一点点的倒进去,镜面比较显得干净
最后就是石竹梅的摆放位置啦,很简单哒,做个六寸的蛋糕,买三把花就够了。
对不起我太懒了……
相思梅镜面搭配蓝莓慕斯的做法步骤
步骤 1
刷一张侧面的
相思梅镜面搭配蓝莓慕斯的小贴士
熬蓝莓果酱的时候要把砂糖和柠檬汁一起放进厚底奶锅,大火煮开再小火煮至浓稠。砂糖的量我都是边熬边尝,因为蓝莓是我的心头好。嗷嗷~
菜谱创建时间:2016-08-18 23:50:53
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