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糖渍莲藕
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作者:
小琴子哟哟哟
潮汕美食~潮汕话把这个制作过程成为”蛋糖”。
用料
莲藕
糖
糖渍莲藕的做法步骤
步骤 1
莲藕切片,加入糖,保鲜膜盖住,放冰箱过夜。
步骤 2
第二天早上拿出来就是这样,糖都化成水。
步骤 3
把2中的东西放到锅里小火熬至莲藕熟。
步骤 4
关火~随着放置时间越久会越硬~最好几天吃完。
糖渍莲藕的小贴士
一定不能开大火,要不容易烧焦。
菜谱创建时间:2016-08-20 17:07:32
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