土豆切小块 番茄切片
牛腩切小块下滚水 洗掉浮沫取出备用
锅里下两块黄油 大火
下八角 桂皮 香叶 姜片 大葱 爆炒
下牛腩 翻炒
下土豆 番茄 翻炒一下 加入盐 料酒 酱油 水盖过所有食材
大火烧开加盖 时不时搅一下以防粘锅底 水不够可以再加哦
煮到牛腩跟土豆都烂了就可以出锅啦