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乌鱼排骨汤—捷赛私房菜的做法

乌鱼排骨汤—捷赛私房菜

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林大锅无烟小炒
福建人也喜欢喝汤,品种不多,但是他们很注重口味,食材的搭配很讲究。福建的汤品清鲜多是因为福建人喜欢用乌鱼干、干贝、蛏干、淡菜等海干货来煲汤,味道想不鲜都难。

用料

乌鱼排骨汤—捷赛私房菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

乌鱼干切出100克温水泡发,排骨剁寸段,姜切两片;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将乌鱼干,排骨,姜片,水放入锅中,盖上锅盖,启动【煲靓汤】或者【大骨汤】功能键

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烹饪结束后撒适量盐即可出锅。

乌鱼排骨汤—捷赛私房菜的小贴士

1、这个汤非常的鲜,盐要在最后放。 2、注意是乌鱼干,不要误用鱿鱼干,否则鲜度会大打折扣的哦。 3、水的量根据需要添加,本煲汤过程消耗800毫升水,想喝到多少汤就在800毫升外多加多少水。

菜谱创建时间:2016-08-22 14:32:26
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