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自制素肉
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作者：
膳小姐
用料
自制素肉的做法步骤
步骤 1
准备食材：
步骤 2
干胚用常温水浸泡30-40分钟
步骤 3
熬制高汤卤水
步骤 4
将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟，低温卤制
步骤 5
挤干卤水后在油锅里炸至金黄
步骤 6
出锅摊凉后拌入辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉等调味料即成
自制素肉的小贴士
干胚可以使用干腐竹
菜谱创建时间：2016-08-22 17:38:57
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