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番茄牛腩
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作者：
腾羽
用料
番茄牛腩的做法步骤
步骤 1
牛腩切小块
步骤 2
锅中倒入清水烧热，放入牛腩焯掉血沫后盛出备用
步骤 3
洋葱切丝，姜切片，小葱打结和冰糖放在一起备用
步骤 4
番茄用热水煮一下，撕去皮
步骤 5
将去皮的番茄切成小块（越小越好）
步骤 6
锅中倒入玉米油烧热，放入全部的佐料炒香
步骤 7
放入番茄和小葱，加水至没过番茄。大火煮开后转小火煮半小时。
步骤 8
放入焯好的牛腩，加适量的生抽和一点番茄沙司。继续小火煮半小时。
步骤 9
快出锅的时候加一点淀粉水，调一下汤汁的浓稠度
步骤 10
盛出撒上一点香菜即可
菜谱创建时间：2016-08-23 20:05:50
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