美极鲜泡饭

Name: 美极鲜泡饭
Ingredients: 4个香菇; 30g虾仁; 75g雨润水晶火腿（或者随便什么方腿肉）; 350g菠菜; 适量盐; 适量剩饭

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作者：打耳洞的图图

用料

美极鲜泡饭的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净，改刀、沥干水分备用。

步骤 2

一边起油锅煸炒虾仁及火腿肉，另一边小火烧水。

步骤 3

将煸炒好的虾仁火腿和炒出来的油汁全部倒入一边的热水中。

步骤 4

炒香菇、菠菜，熟了将其全部倒入之前的热水里，放入剩饭。不加盖让它翻滚一下。

步骤 5

快好时调味，只放适量盐即可。（个人觉得只放盐就鲜美无比了）

美极鲜泡饭的小贴士

个人觉得菠菜比青菜更好吃，因为菠菜有股特别的香味，菠菜又很有营养哦。在烧水的整个过程中不要加盖，看情况调节火的大小。不要溢出为主。

菜谱创建时间：2016-08-23 22:58:17

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