伴肉:料酒 盐 (伴均匀后在加入其他 好入味)胡椒 面粉 生粉 蛋清
腌8分钟后 开始炸
番茄酱+白醋+盐+糖 +蜂蜜=小火搅拌 加入适量/ 【淀粉水】
炸好的里脊肉 放入酱汁 .裹伴 .起锅 .装盘.撒点芝麻装饰
肉不能炸老. 酱汁要不停搅拌以免粘锅 佐料多少根据个人偏好 .