敲核桃
1杯核桃加3杯凉白开倒入料理机搅拌,可以多搅拌几次打的更细腻一点。
用滤网过滤出核桃露,剩下的渣再倒回料理机,再加1杯凉白开再搅打几下,倒出来过滤就好了。
我用的料理机可能搅打效果不是很好,又不喜欢吃带渣的,所以我又用更细的滤网再过滤了一遍。如果觉得味道太淡可以加糖或者蜂蜜都是可以的,我是不加的,我老公要加,我们两个人的口味总是这样,我觉得太甜的,他会觉得刚刚好。