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椒盐玫瑰花卷的做法

椒盐玫瑰花卷

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猫咪的快乐食光
用自制椒盐做的花卷,别有风味哦。

用料

椒盐玫瑰花卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将主材料全部放入面包桶内。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

启动面包机发面程序。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

程序结束取出来整形,充分地排气(尽量多揉哈,把空气排干净,这样做出来的馒头才会有劲道哦)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团均分成30等份。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团,用擀面棒擀圆。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5个一组重叠在一起。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面上刷一层油后,撒上椒盐粉。 (椒盐粉的制作。详见:http://www.xiachufang.com/recipe/101847047/)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图折叠。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由下至上卷起。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚圆。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

立起来放好。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入蒸锅,醒发15-20分钟。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后转小火蒸15分钟,花卷蒸好后先不要揭盖,焖5分钟后再揭盖子。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图。

菜谱创建时间:2016-08-25 21:17:49
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