黄金薯饼

土豆蒸熟，煮熟，微波炉打都行，总之要熟透，用勺子或者擀面杖捣成泥～有点颗粒状不要紧，口感会更丰富～

加入牛奶，不用太多，太稀没法成型，加盐，糖，黑胡椒碎～拌匀～

打个鸡蛋，将土豆泥在手里揉成饼状，沾一层蛋液，裹一次层面包糠，下锅炸～里面都是熟的，表面变成金黄色就捞出，配上你喜欢的酱料就好了～

开动～