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一锅鲜
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作者：
爱折腾的水瓶
用料
一锅鲜的做法步骤
步骤 1
蛤蜊和蛏子提前绰水到来壳沥干备用
步骤 2
小鲫鱼沥干，下油锅，中火煎到少许变色，再放入姜蒜和雪菜，爆香
步骤 3
倒入啤酒，放入辣椒，糖蒜，煮开后转小火慢炖到汤色发白
步骤 4
调味，放入绰好的蛏子蛤蜊，撒胡椒出锅，撒上葱即可
菜谱创建时间：2016-08-28 12:55:14
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