将水烧开(期间可以先煎蛋和做番茄汁) 烧开后放入面条 待水再次沸腾后倒入适量凉水 再次烧开
热锅倒油 把油烧热 期间打法鸡蛋倒入油锅 待成形后关小火 搅拌成块后盛出
洗锅后 热锅倒油 待油烧热后放入番茄
油煎一会番茄 煎软后可加入一点面汤 继续煮 加少许盐
最后把鸡蛋和面条倒入锅内 搅拌(可加入适量的酱油) 记得加盐
完成