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川味甜水面
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作者:
流岚的向阳公社
从小吃到大的:甜水面。那些甜甜的全是乡情
用料
面粉
500克
鸡蛋
两个
盐
五克
酱油
四勺
蒜泥
三大瓣
花椒油
两勺
味精
一勺
糖
8勺
红油
一大勺
芝麻酱
两勺
香油
两勺
川味甜水面的做法步骤
步骤 1
面粉加入鸡蛋和五克盐,拌匀
步骤 2
加水,和成不软不硬的面团,这需要你用点时间和力气
步骤 3
加盖保鲜膜,醒20分钟
步骤 4
擀成厚面片
步骤 5
切条
步骤 6
搓细
步骤 7
开水下锅,煮到没有白心
步骤 8
配好调料
步骤 9
面条起锅,拌好调料就ok
菜谱创建时间:2016-08-29 19:39:49
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