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酱香茄子
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作者:
手机用户5516_va4n
用料
长茄子两个
豆瓣酱一勺
海天酱油一勺
白糖半勺
蒜末一勺
淀粉半勺
酱香茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切成长条,去一下水分
步骤 2
把豆瓣酱,酱油,白糖搅匀
步骤 3
锅里放油,先将茄子煸熟,出锅,倒入半勺蒜炒出香味,放入调好的酱汁,再把茄子倒入锅中
步骤 4
放入淀粉水,出锅。我没有放盐,感觉味道刚好合适
菜谱创建时间:2016-08-29 21:26:08
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