烤箱预热200度,烤盘铺上锡纸、刷上油
把酱料的所有材料倒入小锅,煮至沸腾,备用
翅膀洗净,用纸巾拍干,抹上盐和胡椒腌制15min
泡打粉和面粉混合均匀
腌制好的鸡翅裹上面粉,摆在烤盘上放入烤箱
10分钟后翻面烤另外10分钟
鸡翅两面刷上酱汁,再烤10min即可
1、锡纸刷上油,防止在烤制的过程中粘鸡皮 2、泡打粉是为了让烤鸡皮变得酥脆,也可不加 3、辣椒酱是Lingham's SOS Cili林肯甜辣椒酱,也可以换成其他酱料