用APP打开
一个半小时完美家庭西餐的做法

一个半小时完美家庭西餐

8.7万人浏览 883人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: YolamStone
YolamStone
周末无聊吧? 每次只做单人份的brunch发发朋友圈无聊吧? 不如给自己的家人来一桌丰盛的西餐! 即使是奶奶(我奶奶亲测)都觉得好吃 一个半小时到两个小时,单人完成,不拖泥带水 1 培根披萨 2 番茄意面 3 黄油土豆泥 4 玉米水果沙拉 5 随便什么汤(这里的汤是奶奶之前煮了猪心排骨,当然可以换掉)

用料

一个半小时完美家庭西餐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

讲上述材料倒去盆中,搅拌均匀,手动和面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和到不粘手吧,我不擅长烘培就是了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖推成圆饼,烤盘刷橄榄油,面饼铺上去,上面再刷一层油,别太多。然后番茄酱抹匀,铺满培根或香肠片,撒上洋葱丝,最后撒奶酪碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热210度,烤20分钟,如果效果不好,自己看着办吧。其实我本来调15分钟的,结果感觉不太好又加了10分钟……真的烘培不行,你们看着办吧

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来忘记拍了……烧开一锅水,通心粉放进去7分钟捞起来,冲凉水加橄榄油,这样不会粘在一起

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外起一个炒锅,放黄油或橄榄油,蒜头洋葱爆香,香肠,红萝卜,黄瓜依次下,再下通心粉,加一点水,然后加番茄酱拌炒直到全红,最后点奶酪

步骤 7

黑胡椒磨碎,欧芹碎撒上,搞定

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在一开始,土豆洗干净,电饭煲加水,土豆放入,把玉米也放进去一起煮,用煮饭的方式煮土豆和玉米,45分钟左右

步骤 9

土豆应该会裂皮,很好剥皮,用勺子把土豆压成泥

步骤 10

热锅融化黄油,加入牛奶,盐,土豆泥,搅拌,等充分吸收就行

步骤 11

黑胡椒碎,欧芹碎,装盘搞定

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚才和土豆一起煮的玉米,竖起来,用到一切到底,一般四刀就能全部变成玉米粒。

步骤 13

各种蔬菜切丝,结球生菜切宽点,其他切细丝

步骤 14

来两个小番茄,对半切,装盘拌上沙拉搞定

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四样同盘,有点酷

菜谱创建时间:2016-09-04 01:02:47
打开App收藏