鸡胸炒秋葵

鸡胸肉切成小块，加盐和黑胡椒粉调味，腌制十分钟。

烧水，开后下秋葵焯水两分钟。捞出过凉水切小段。

热锅下油，先大火将鸡胸炒熟，转小火下秋葵段。翻炒一分钟后加少许盐调味即可出锅。