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芒果班戟
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作者：
乐众烘焙屋
用料
芒果班戟的做法步骤
步骤 1
鸡蛋磕入盆中，加砂糖35g、牛奶250ml搅至均匀、糖全部融化
步骤 2
筛入面粉轻轻搅匀，不要过份搅动
步骤 3
加入黄油溶液混合均匀
步骤 4
不粘平底锅用小火加热，舀一勺面糊入锅，快整转动，让面糊薄薄的铺在锅底
步骤 5
煎成薄厚均匀的薄饼
步骤 6
煎成薄厚均匀的薄饼
步骤 7
鲜奶油冰箱冷藏12小时以上，取出摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖中速打至8成发待用
步骤 8
取一张薄饼，在中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条，再铺一层奶油糊
步骤 9
将薄饼包成四方形即可
菜谱创建时间：2016-09-05 17:26:42
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