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秋日小食—素茄盒
2129人浏览 80人收藏 2人做过
作者：
Ms_Bean
用料
秋日小食—素茄盒的做法步骤
步骤 1
买买买
步骤 2
切切切
步骤 3
鸡蛋，面粉，水，盐，五香粉。疯狂搅拌吧！
步骤 4
搅搅搅，面糊里面有鸡蛋，面粉，盐，五香粉
步骤 5
茄子均匀沾满面糊
步骤 6
炸炸炸，油七成热
步骤 7
吃吃吃
步骤 8
加上蒜泥蘸汁，好吃到爆！！！
秋日小食—素茄盒的小贴士
1、一般的茄盒是带有肉馅的，喜欢吃加肉茄盒的宝宝也可以在两片茄子中间加入肉馅。 2、茄子和蒜真心绝配，蒜量一定要足够。茄子片的厚度根据自己的喜好，喜欢脆脆的口感切薄，喜欢外脆里嫩的切厚。 3、茄子入锅一定要一个一个的慢慢入锅，不可以一碗全部倒进去。入锅前，尽可能多蘸面糊。 4、油炸食物热量较高，减肥的宝宝注意控制量！ 欢迎关注公众号：Queen养成计划
菜谱创建时间：2016-09-05 19:30:59
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