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素烧杏鲍菇
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作者:
元宝麻麻的厨房
这是我在茉莉花开吃饭时点的一道菜,第一次吃就觉得很好吃。我的版本做的没有那么辛辣,但是也很入味很下饭。
用料
杏鲍菇
胡萝卜
青椒
生抽
盐
糖(少许提鲜)
香油
孜然粉
少许
花椒
葱蒜末
老干妈豆豉酱
醋
少许
素烧杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇切片 胡萝卜切片 青椒切片
步骤 2
热锅凉油,下花椒炸香,下入葱蒜末
步骤 3
先下胡萝卜煸炒两下,下入杏鲍菇煸炒
步骤 4
加入豆豉酱,生抽,白糖少许,孜然少许,盐调味
步骤 5
下入青椒。煸炒至软,淋少许醋提香拌匀出锅。
步骤 6
下饭。
菜谱创建时间:2016-09-08 13:40:28
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