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酸奶乳清松饼
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作者：
FFEEII
用料
酸奶乳清松饼的做法步骤
步骤 1
将室温的蛋白和蛋黄分离
步骤 2
蛋黄中倒入椰油后搅拌一下
步骤 3
撒入面粉和乳清酸奶，拌匀备用
步骤 4
蛋白内分三次加入枫糖，蛋白打发成湿性发泡，有个小弯勾。
步骤 5
将蛋白分三次加入蛋黄糊中拌匀
步骤 6
取一勺混合好的面糊慢慢倒入不粘煎锅内（不用额外放油）
步骤 7
表面有均匀气孔后翻面
步骤 8
两面都金黄色后出锅
步骤 9
完成啦！
步骤 10
这几天又做了黑米版本的也一样好吃！我大约用了50g的黑米（浸泡一夜后，沥干）磨粉，然后加80g的低筋粉。
步骤 11
夹上自己做的红豆沙，很好吃。
酸奶乳清松饼的小贴士
拒绝工业糖、拒绝不健康的油哦！
菜谱创建时间：2016-09-12 06:29:01
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