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油煎山药饼盖饭 | 太阳猫早餐
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作者：
太阳猫美食
用料
油煎山药饼盖饭 | 太阳猫早餐的做法步骤
步骤 1
准备好山药泥的食材
步骤 2
山药用料理机打成泥，加入鸡蛋、淀粉、盐和少许油搅拌均匀
步骤 3
小火加热平底锅，倒入少许油，并排放入海苔片，在海苔上平摊倒入山药，煎成金黄色
步骤 4
翻面继续煎
步骤 5
绿辣椒和白蘑菇放入平底锅煎烤，撒入酱油、糖和酒蒸煮。
步骤 6
然后在米饭上盖上切块的山药煎饼，放上绿辣椒和白蘑菇。将煮出的酱汁倒在白米饭上
步骤 7
叮~完成啦
油煎山药饼盖饭 | 太阳猫早餐的小贴士
很多人都喜欢山药脆脆黏答答的口感，平日里大家吃的炒山药、炖山药都很常见，今天的早餐将山药打成泥做成山药饼味道也很不错，多吃山药对脾虚腹泻的人群，还有糖尿病人都有好处哦。
菜谱创建时间：2016-09-12 15:02:25
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