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羊肉切丁,尽量切小一些。等下还要剁。

胡萝卜擦丝。

把萝卜丝和羊肉剁在一起。

这张主要是告诉大家大葱三根可以切了。

胡萝卜和羊肉剁在一起之后,大葱切碎也可以一起剁了

香菜也切碎一起剁

姜切三片

王守义十三香加一些、盐加一些。适量哈!

剁好。装盆咯

和面,然后要醒下面

醒面半个小时之后可以切剂子,擀面片包饺子了

手工羊肉饺子就好啦!

出锅的饺子,一定要沾山西老陈醋,越吃越有!
羊肉水饺相对比其他饺子口感更软,宝贝吃更容易消化。羊肉和胡萝卜简直是饺子馅界的完美cp,味道真的超过任何馅饺子,个人认为😄














