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经典法式可颂的做法

经典法式可颂

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作者: 菲哥Cindy
菲哥Cindy

用料

经典法式可颂的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高粉低粉操作台围城一圈、分别加入酵母和牛奶水指尖混合,成稀泥状后加入盐和糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后已切拌方式混合,切勿过度揉捏

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合到无干粉,放室温或者冰箱发酵一晚,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

省略了折叠

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发到1.5-2倍大

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

185-190度预热,上色后,25分钟170度

菜谱创建时间:2016-09-16 07:45:12
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