罗勒一把半,去掉粗的根后,大概100克左右
把罗勒放入搅拌机里,加2大勺蒜泥,油70克
水50克,松子60克
汤料(蔬菜精)2块,柠檬汁(小柠檬半个)
黑胡椒,盐
用搅拌机打成青酱
平菇、鲜香菇、甜椒、芦笋切成条,锅里倒入三大勺油
油温5成热,放入蒜泥2大勺,炒一下
把所有的菜倒入锅里,煎炒,刚开始的时候,蘑菇会出一些汁,过一会汁就没了,继续煎炒,不用总翻炒,要煎一会,再翻一下,要煎出金黄色来
煮面的时候在水里加一些油和盐,煮出来的面更Q
面煮熟
倒入菜中,搅匀
加入青酱,搅匀即可
老公评价很高哦