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酒香咖啡雞翅
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作者：
Cookingnyma
用料
酒香咖啡雞翅的做法步骤
步骤 1
先把乾蔥5顆去皮切片，薑3片切末，備用
步骤 2
把醬油、糖、鹽、胡椒粉和米酒與雞翅混和，放在一旁，待15分鐘
步骤 3
熱鍋下油，把切好的乾蔥和薑末下鍋炒約1分鐘，至香味四溢
步骤 4
把雞翅放進鍋裏，小火煎至兩邊金黃色，約每邊3分鐘，再加入紹興酒，大火爆炒1分鐘至酒精揮發
步骤 5
倒入己開的1杯（約200ml) 即溶咖啡，蓋上鍋蓋，中火煮5分鐘，完成！
酒香咖啡雞翅的小贴士
若想咖啡味更濃，可用兩包即溶咖啡粉加到 200ml 水中
菜谱创建时间：2016-09-20 14:23:53
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