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蛤蜊丝瓜
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作者：
微信号_詹姆士的厨房
用料
蛤蜊丝瓜的做法步骤
步骤 1
【1】切丝瓜 将1条丝瓜去皮切块，放入锡箔盒中。
步骤 2
【2】加蛤蜊 将适量的蛤蜊均匀的铺在丝瓜上。
步骤 3
【3】加清酒 将少许的清酒倒在锡箔盒里。 Tips ▼ 只要是米做的酒都可以哦。因为米做的酒不会抢味，并且米酒加热后，酒精会挥发只留下甜味。
步骤 4
【4】封口 用锡箔纸封住锡箔盒，然后放在炭火上烤。
步骤 5
【5】烤制完成 烤至锡箔纸膨胀冒水即可打开锡箔纸，将少许姜丝放在烤好的蛤蜊上，即可享用美味。
步骤 6
蛤蜊丝瓜：“我长这个样子！”
菜谱创建时间：2016-09-20 17:15:12
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