土豆炖牛腩简谱

倒油烧热，放入葱蒜，倒入牛腩翻炒，牛腩之前需要浸泡半小时，这样干净，放入切成块的番茄，翻炒，加水，漫过牛腩，煮半小时，先大火烧开转小火，半小时后，加入切好的土豆块，煮半小时，好咯。