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材料备好。

紫薯洗干净放入高压锅里。

电磁炉接上电源,选择“高汤”键,大火蒸10分钟。

这时我们来处理奥利奥饼干:将饼干中间的夹馅取出,用破壁机将饼干打碎。

10分钟后关火,等几分钟高压锅下气后取出紫薯放入盘中。

紫薯去皮用勺子压成泥,再倒入酸奶。

用勺子搅拌均匀。

花盆底层放入一层奥利奥饼干碎,再放入紫薯泥。

表面铺上奥利奥饼干碎。

插入薄荷,立马变成一盆充满生机的精致小盆栽。
1、如果想要细腻的口感,可以将紫薯泥和酸奶放入破壁机里打成泥。 2、铺入奥利奥饼干碎不要压实,膨松状即可。